Lavia origen

24,25

Lavia origen. Tono rubí agudoNarices intensa de frutos negros, regaliz, impresión terrosa, frutos secos. Sabor ecuánime y atrevidosuculento con taninos elegantes, notas especiadas, final extenso.

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Análisis del vino

Análisis cata:

Tono rubí agudo. Narices intensa de frutos negros, regaliz, impresión terrosa, frutos secos. Sabor ecuánime y atrevido, suculento con taninos elegantes, notas especiadas, final extenso.

Variedad de la uva:

100% Monastrell Ecológico

Años del viñedo:

Más de 50 años.

Suelo del viñedo:

Suelo aluvial profundo de base caliza, pobre en materia orgánica, con cantos rodados y gravas, presencia de arcilla que da granos de pieles mas espesas

Altitud del viñedo:

750 mts.

Periodo de vendimia:

Segunda quincena de octubre

Elaboración del vino:

Vendimia manual, mesa de selección. Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26ºC. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 6 en barrica de roble francés. 12 meses – Roble francés de 500 lts

Bodega productora:

LAVIA

Premios obtenidos:

Lavia Origen 2014 92 puntos. Robert ParkerLavia Origen 2013 90 puntos. James Suckling 2018. 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Lavia Origen 2014 90 puntos. Guía Peñín 2018.Lavia Origen 2014 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Lavia Origen 2016 91 puntos. Robert Parket’s Wine Advocate