Puerto Salinas Tinto
13,45€
Puerto Salinas. Recóndito tono encarnado cereza, brillante. Intensos aromas a frutillos negros maduros con un fondo balsámico tremendamente sutil. Embocadura fresca, frutal, con notas minerales y un roce levemente especiado. Buena proporción y distribución.
Análisis del vino
Análisis cata:
Recóndito tono encarnado cereza, brillante. Intensos aromas a frutillos negros maduros con un fondo balsámico tremendamente sutil. Embocadura fresca, frutal, con notas minerales y un roce levemente especiado. Buena proporción y distribución.
Variedad de la uva:
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Alicante Bouschet.
Rendimiento de la vendimia:
2.000 kg/ha en Monastrell y Alicante Bouschet y 4.000 kg/ha en Cabernet Sauvignon.
Años del viñedo:
Monastrell y Garnacha Tintorera de más de 20 años y Cabernet Sauvignon de más 10 años.
Suelo del viñedo:
Pedregoso, pobre en materia orgánica. Subsuelo calizo con zonas de arcilla en el fondo del valle.
Altitud del viñedo:
650 m.
Periodo de vendimia:
De septiembre a octubre.
Elaboración del vino:
Vendimia manual con estricta selección en bodega.
Maceración de 10 días con control de temperatura (26-28ºC).
Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses.
Bodega productora:
SIERRA SALINAS
Premios obtenidos:
Supervino 2018.
Supervino 2017.
Supervino 2016.
Silver Medal. Mundus Vini (OIV). Alemania.
Score 90 James Suckling Mo 2014
Bronze Medal. Decanter 2013.
Mo 2006
90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.
88 puntos. Stephen Tanzer’s International Wine Cellar.
Silver Medal. Mundus Vini (OIV). Alemania.
Best Wine from Spain in Netherlands. Third Best Quality / Price wine.
90 puntos. Guía Peñín 2018.