El Caire Riesling Blanco Seco
6,47€
Riesling Blanco Seco. Vino blanco pálido y brillante. Aromas de flores blancas, laurel y manzana verde. Seco afrutado, ligero y brillante.
Análisis del vino
Análisis cata:
Pálido y brillante. Aromas de flores blancas, laurel y manzana verde. Seco afrutado, ligero y brillante.
Variedad de la uva:
Riesling
Rendimiento de la vendimia:
6.500 Kg/ha
Años del viñedo:
9 años.
Suelo del viñedo:
Calizo pedregoso
Altitud del viñedo:
490 m.
Periodo de vendimia:
Septiembre.
Elaboración del vino:
Vendimia manual, mesa de selección, despabilado, prensado y descargado previos a la fermentación con control de temperatura 15ºC
Bodega productora:
Monovar
Premios obtenidos:
90 puntos. James Suckling 2018.