Tempus Regit Cabernet Sauvignon

Tempus Regit Cabernet Sauvignon

9,75

Tempus Regit Cabernet Sauvignon. Rojo cereza oscuro y profundo. Frutos rojos maduros con toques de especias, vainilla, roble sutil. Exuberante, lleno y armonioso, taninos dulces de mora y ciruela.

Categoría:

Análisis del vino

Análisis cata:

Rojo cereza oscuro y profundo. Frutos rojos maduros con toques de especias, vainilla, roble sutil. Exuberante, lleno y armonioso, taninos dulces de mora y ciruela.

Variedad de la uva:

Cabernet Sauvignon

Rendimiento de la vendimia:

6.500 Kg/ha

Años del viñedo:

20 años.

Suelo del viñedo:

Calizo pedregoso

Altitud del viñedo:

490 m.

Periodo de vendimia:

Septiembre.

Elaboración del vino:

Vendimia manual, mesa de selección. Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26ºC. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 6 en barrica de roble francés.

Bodega productora:

Monovar