Tempus Regit Monastrell Crianza

Tempus Regit Monastrell Crianza

9,75

Tempus Regit Monastrell Crianza. Rojo intenso, limpio y brillante. Aromas de fruta, vainilla, y ligero tostado de roble. Sabor cálido con buena acidez, taninos maduros y suaves. Vino bien equilibrado y armonioso con postgusto a ciruelas negras maduras

Categoría:

Análisis del vino

Análisis cata:

Rojo intenso, limpio y brillante. Aromas de fruta, vainilla, y ligero tostado de roble. Sabor cálido con buena acidez, taninos maduros y suaves. Vino bien equilibrado y armonioso con postgusto a ciruelas negras maduras.

Variedad de la uva:

Monastrell 100%

Rendimiento de la vendimia:

4.500 Kg/ha

Años del viñedo:

30 años.

Suelo del viñedo:

Calizo pedregoso

Altitud del viñedo:

490 m.

Periodo de vendimia:

Del 1 al 15 de octubre

Elaboración del vino:

Vendimia manual, mesa de selección. Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26°C. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

Bodega productora:

Monovar